Uw ervaringen met Kok-aan-Huis
Het was een heel geslaagd diner en het eten wat erg lekker .Het syrische Walking Dinner buffet was verrassend, afwisselend, en een mooie afwisseling tussen buffet en geserveerde hapjes.
De twee koks waren rustig aan het werk, gingen hun eigen gang. Er was overleg indien nodig en ik heb het als prettige samenwerking ervaren.
Kortom, voor herhaling vatbaar en ik zou jullie met dit concept aanbevelen. Vandaag hebben we de o.a restjes opgegeten en nagenoten
Ingezonden door: Wilma
Zwolle
Zwolle
Tijdens ons verblijf (7, 8 en 9 september 2018) in het landhuis TER WUPPING heb ik de catering laten verzorgen door (KOK AAN HUIS van BIRGIT FLUG)Zowel de maaltijden (2 dagen aubain-marie; omdat we graag heel vrij wilden zijn) en het 4 gangen diner waren voortreffelijk. Ook van de prachtige borrelhapjes en het taartenbuffet hebben we gesmuld. Mijn nichtje uit Australie was verrukt over de bijzondere suikervrije bonbons waar we ook het recept van hebben mogen ontvangen
De assistenten van Mevr. FLUG waren aardig en deskundig.
Het was een groot succes. Hartelijk dank voor de plezierige samenwerking.
Ini Brenninkmeijer_Schraven .
Ingezonden door: Ini Brenninkmeijer
Ter Wupping
Ter Wupping
Het is alweer even geleden, maar ik wilde je nog zeggen hoe blij we met je waren. Jullie waren de perfecte match voor het feestje! Actief meedenken, interessante gerechten, tikje eigenwijs, en de stagiair (sorry, ik ben z'n naam vergeten) was ook een perfecte match met Sabrina die haar Arabisch weer even kon oefenen. Top! Dankjewel!Ingezonden door: Laurens uit Assen
Birgits jarenlange ervaring blijkt niet alleen uit haar lekkere en originele gerechten, maar ook uit hoe zij meedenkt bij het geven van een feest. Zij speelt dynamisch in op de gasten en zo ontstaat een prettige sfeer. Birgit nogmaals hartelijk bedankt en vooral zo doorgaan.Ingezonden door: Wout en vrienden
het was absoluut super! De zalm was geweldig, en eigenlijk alles. Ik heb nooit geweten dat een Syrische tabouleh alleen uit groenten enz. bestaat. Een van onze schoondochters heeft een tijd in Syrië gewoond en zei vertelde me dat het een teken van rijkdom is als er in een tabouleh veel peterselie zit. Ook allemaal weer geleerd. Het was inderdaad teveel, maar we hadden een oudere vrijgezelle vriend aan tafel (die slecht voor zichzelf zorgt) en die hebben we de kip meegegeven. Ik heb het zo verpakt dat hij het in gedeelten in kan vriezen. Ook heeft hij nogal wat van de hemelse modder meegenomen :-) . We waren rond 6 uur klaar met lunchen.. zo lekker lang hebben we zitten eten. Zou ik wat recepten mogen hebben; als dat tenminste kan? Eigenlijk bijna alles, behalve van de kip en van de kruidenboter (overigens ook heel lekker).
Ik zie graag de rekening tegemoet en dit is zeker voor herhaling vatbaar. Scheelt mij, valk voor een invasie van kinderen en vrienden, heel veel werk, waardoor ik ook meer kan genieten. En het allerleukste voor mij: ik eet eens (heel) lekkere dingen, die een ander heeft klaargemaakt. Heel erg dank.
Ingezonden door: Ineke K.
Drenthe
Drenthe
Deel uw ervaring met ons