• birgits-torta
  • vegetarischebanner
  • gerecht met logo
  • Kok Birgit Flüg komt bij u thuis voor het bereiden van heerlijke maaltijden
  • "Koken is mijn passie" aldus Birgit Flüg - kok aan huis
  • Koken op uw locatie met Top producten, dat is koken met Birgit!

Ach, kon ik maar koken!

Geschreven door Birgit Flug op .

Ach, kon ik maar koken!

Dat kunt u, al weet u het misschien nog niet! Ik kan u helpen om een keukenprins(es) te worden.
En het resultaat: heerlijke smaken, geuren en kleuren die zich door uw huis verspreiden.
Hordes mensen die voor de gezelligheid langskomen en graag nog even blijven omdat er zoiets lekkers op tafel komt! Hoe klinkt dit?

Kookcursus in Groningen

Vanaf 26 en 27 april geef ik in Groningen weer een serie van 5 avonden vegetarisch koken.
Waarom vegetarisch? Omdat ik vind dat vegetarisch koken het meest interessant is wat je kunt doen en tegelijkertijd het lekkerste, het gezondste en opwindendste.
Al die heerlijke groenten, kruiden, specerijen, geuren, kleuren, structuren – ik raak er maar niet over uitgepraat. En mijn enthousiasme wil ik graag met u delen.
Voor mij geen: een beetje van mezelf en een beetje van ….. Nee, 100% authentieke gerechten.
Maaltijden die u vol overtuiging voor uzelf, uw partner, kinderen en vrienden serveert; zonder stress en fluitend van plezier.

Wat u gaat leren?

Ik geef u tips en trucs, handleidingen voor het snijden van groenten, advies over de aanschaf van messen en pannen – over hoe u in de keuken met plezier kunt werken zonder dat het aanrecht een slagveld lijkt. Ik leer u welke ingrediënten een ‘match made in heaven’ met elkaar aangaan zodra ze op uw tong versmelten.
Gezonde vetten, snelle koolhydraten en piekende bloedsuikerspiegels, dat soort dingen komen aan de orde.
Ik wil u graag overhalen om niets meer uit een pakje, zakje of potje in uw mond te stoppen, want die bevatten vaak dingen die ons lijf niet als voeding, maar als een belasting ervaart. We hebben honger omdat ons lijf om voedingsstoffen vraagt, niet om ons lijf te vullen met lege calorieën en ballaststoffen die ons dik en neerslachtig maken. Ik leer u snelle, smakelijke en makkelijke gerechten die plezierig zijn om te bereiden.

Voor wie?

Of u nu al een gevorderde hobbykok of een welwillende beginner bent, in mijn cursus sluit ik aan bij uw niveau. We werken in kleine groepen en ik ben altijd in de buurt voor een bemoedigend schouderklopje of wat technische uitleg. Om een uur of 8 schuiven we met z’n alleen bij een uitgebreid buffet aan. En nadat we samen de boel weer opgeruimd hebben, keren we huiswaarts met de recepten die we in onze eigen keuken nakoken.
Fanatiekelingen nodigen dan direct al hun vrienden uit om het geleerde te tonen en van behaalde succes te genieten. Uiteraard kunt u mij altijd bellen of mailen om nog even snel iets tussendoor te vragen. Ik zie u gauw – kookze!

Birgit Flüg, www.kok-aan-huis.com, 06-46242431 of 0595-557035

Follow

Birgit's proeve van bekwaamheid

  • Koken tijdens de uitzending
    "Max maakt het mogelijk" 

    Omroep Max, Hilversum
  • Verzorging tijdens Brainstorm-sessie
    WarChild Amsterdam
  • Verzorging van meerdaagse vakantiereizen
    NIVON, Melchersstichting (landelijk)
  • Gastvrouw en kok tijdens
    diverse arrangementen
    Baanderhoeve, Spier
  • Verzorging luxe wintersport incentives
    Fly-in-Catering service, Frankrijk
  • Koken tijdens de diverse practica
    Landbouwuniversiteit Wageningen
  • Productontwikkeling van maaltijden
    Natuurvoedingswinkel Bonbio, Leeuwarden
  • Gekookt tijdens diverse zeilweken
    Zeilschool Pean, Akkrum-Nes
  • Gekookt tijdens diverse familieweekenden
    Het Stroomdal, Anderen
  • Verzorgen van diversie zakendiners
    Gasterie De Zevenhof, Zwiggelte
  • Gekookt voor diverse bijeenkomsten
    De Zonnebloem, Munnekeburen
  • Verzorging van internationale conferenties
    Landhuis de Witte velden, Veeningen
  • Meerdaagse verzorging voor trainingen
    Farmhaase, Centrum voor bewustwording
  • Diverse kookworkshops voor bedrijven
    Blauwestad hoeve, Midwolda
  • In besloten sfeer gekookt voor familie bijeenkomst
    Familie Wieringa, Loppersum